《神品仙厨》 第19章 迫于无奈钻狗洞 免费试读
走着走着，他们差不多到了。杨紫菱对后面的陆子光打了个手势，并指了指自己家。陆子光却小声地对她喊：“你先进去看看，你老爸在不在家？”
杨紫菱笑了笑，没办法，只好打开门进去看了一下，不一会，她走出来说：“没在，你进来吧！”
陆子光看到四下无人，也想到杨紫菱的母亲曾经见过自己一次，也不反对自己跟杨紫菱交往，于是就窜进了屋内。
这时，杨紫菱进去后，看到自己的母亲黄巧玲在屋角织布，便叫喊：“妈！我回来了，这次我叫子光去帮我摘，所以摘得很快，你看，这里有十多个，可以做很多果子煎饼了。”
黄巧玲听了后，立刻问：“你叫子光去帮忙吗？他人呢？”
杨紫菱笑着说：“我就知道你会问这个，想一会做了果子煎饼以后让他吃，是吧？我也把他叫来了，你看！”
说完，她向着屋门前呆站着的陆子光努了努嘴：“你快点过来啊！”
陆子光只好走过去，腼腆地叫了黄巧玲一声：“伯母好！”
黄巧玲看到陆子光，显得很高兴，连忙说：“哎啊，子光，你真的来了，快点坐吧，这次多得你帮忙摘桃子，我这就去做果子煎饼给你吃！”
一边说着，黄巧玲把女儿那袋桃子接过来，然后往厨房走去。陆子光这时看到黄巧玲如此热情客气，有点不好意思，只是说：“不用了，伯母，这点小忙，没什么的。”
黄巧玲却对他说：“我要让你尝尝刚出锅的煎饼果子，这才是最新鲜最好吃的！在这里坐一下，如果闷的话，跟紫菱聊一下吧。”
显然，黄巧玲没像杨百万一样，整天担心自己的女儿早恋，这让陆子光放松下来，他这时倒有点好奇，心想一直也不知道这么好吃的果子煎饼究竟是怎样做出来的，于是也走到厨房那边去。
杨紫菱立刻问：“干吗啊？你想偷师吗？我妈做的煎饼果子，是这里附近最好吃的。没有人敢说做得比她好吃，如果你想学的话，得付学费给我妈。”
陆子光一阵尴尬，他连忙狡辩：“我只是去帮你妈忙的，会像你这样，只是两手空空的站在那里等吃吗？”
“你…”杨紫菱被他说得脸红耳赤，说不出话来。
这时，黄巧玲在厨房里已经忙活起来，他对外面的杨紫菱和陆子光说：“你们两个都进来学学吧，这个果子煎饼只是平常的小吃，哪里需要交学费才能说的，一点也不难做的，只不过，真要做得好，可得有点小窍门，快点进来吧！”
杨紫菱只好拉着陆子光一起进去，一边拉一边说：“是你说的，要帮忙啊，你如果不干活，又在那里白学，做完后就不给你吃！”
陆子光也不顾她这样戏弄自己，心思却放在杨紫菱母亲刚才说的话，他问：“伯母！这煎饼果子究竟怎样才能做得好？”
黄巧玲说：“一会我慢慢跟你说，现在，你跟紫菱一起帮忙，先把毛桃去皮了，然后切片，我就来搅面，咱们一起做，就很快有得吃了。”
“听到没有？”杨紫菱对着陆子光摆出调皮的脸，然后拉着他说：“快点干活！”说完后，拿来了两张小马夹，跟陆子光坐在边上去，给毛桃一个一个地去皮，然后放进篮子里。
当他们把所有的毛桃都去皮后，黄巧玲也把她手中的面团搅好了，陆子光可以看得出，这个面团跟他以前见过的有些不同，那颜色是一片土黄，跟高原上的土色差不多。
“伯母！这面团是哪些原材料，好像很黄的样子，好吃吗？”陆子光问。
黄巧玲看到他观察这么细致，便说：“你还真眼利，没错，这个面团跟一般面粉做出来的面团不同，是由六成的绿豆面，三成的黄豆面，然后还有一成的荞麦粉，这样做出来的煎饼果子，才够香，才够弹牙。”
陆子光终于明白过来，原来黄巧玲使用的面团跟一般人不同，接着他又看到，黄巧玲把一篮子鸡蛋准备好了，这也是做煎饼果子必须有的材料。
黄巧玲这时又对陆子光说：“你是男的，切东西的任务就交给你吧，把毛桃切片，还有，切葱花，这个也是必不可少的。”
杨紫菱说：“妈，他没学过几天厨，只是个学生，估计不会切。”
陆子光虽然真没学过切菜，可还是硬着头皮切了，慢是慢了点，可还是切得很整齐。然而，黄巧玲看过后，却对他说：“果子切得不够细，要切得很细的细条，你看我怎么切吧！”
陆子光点了点头，在一旁看着她怎么切，只见黄巧玲麻利地拿起菜刀，刷刷刷没几下就把毛桃片切得又细又薄，让陆子光看到后心中暗叹。
“看我妈利害了吧？”杨紫菱说。
就在杨紫菱说着的时候，黄巧玲已经烧开了锅，准备做煎饼果子了。她跟前是一个平底锅，此时正冒着热气。
浇了一些麻油在锅里后，黄巧玲就从那面团掐出一小块来，然后压在平底锅上，最后压得很薄很平整，成了一个圆饼形。
这个圆饼开始散发出面香来了，黄巧玲立刻打了个鸡蛋，然后摊匀在圆饼上。厨房里即时弥漫着浓郁的鸡蛋香味。
等到鸡蛋白和黄都变成该有的颜色，黄巧玲又撒上葱花，芝麻，腐乳汁，那香味变得无比诱人。接着，她把毛桃片均匀地铺在煎饼上面，然后把煎饼对翻了一下，卷起来。
一个新鲜滚烫，散发出果香，芝麻香，面香，葱花香及淡淡不知名香气的果子煎饼，就这样起锅了。
“哇！”杨紫菱和陆子光都为这股香气而陶醉着。
黄巧玲把这个刚做好散发着热气的果子煎饼，盛到碟上，递到陆子光跟前说：“子光！这毛桃是你摘的，你先尝尝吧！”
陆子光这时嘴里已经口水荡漾，他对黄巧玲说了声：“谢谢伯母！”，然后立刻把果子煎饼拿起来，发现很烫，几乎要缩手。
杨紫菱在一边连忙说：“小心烫着了。”
陆子光尴尬地笑了一下，然后吹了吹眼前的果子煎饼，再放进口中，尽管还是有点烫，可这味道确实比平时冷却了的果子煎饼要好吃得多，他不断用牙齿咬着，正跟那团面较劲，感觉这面异常的弹牙，咬起来特别舒服。
不到一会，他就把热腾腾的果子煎饼整个吞进肚子里，然后大呼了一声：“好吃！”
杨紫菱这时也吃了起来，一边吃，一边对陆子光说：“哎，你现在就把你那个想法说给我妈听听吧，或许她也觉得是个好提议。”
黄巧玲听了女儿这个话，连忙问：“究竟是什么想法？”
陆子光对黄巧玲说：“伯母！我觉得你这个果子煎饼做得这么好吃，完全可以拿出去卖钱，如果不让外面的人尝尝，实在太可惜了。我们家现在卖红烧肉还挺不错的，每天都有很多人来光顾，我就想把你的果子煎饼也搭在一起卖，到时赚到的钱还是你们的，你看怎么样？”
黄巧玲一听，即时点着头，若有所思。她平时就为家中的经济收入而发愁，每天从早到黑做着手工纺织品，然后找时间拿到镇上的集市卖，虽然也赚到点钱，但很辛苦，日子过得很紧巴。
这果子煎饼尽管做得好吃，但他们并没有店，要真卖起来，还得宣传才有人来，现在陆子光提出可以搭着那红烧肉卖出去，她还真相信可以卖不少。
“真的吗？子光，我也听说你的红烧肉很多人买啊，如果真要搭上我这煮饼果子，那对我们来说当然好了，可我觉得还是得给你们一点钱，当作是一个店租也好或者什么也好，你看得给你们多少钱才合适？”黄巧玲问起来。
她心想，这天下没有白吃，也没有白赚钱的生意，自己的煎饼果子如果真放在陆子光那儿卖，怎么也得让陆子光他们赚点钱，这样生意才能长久。
可陆子光却说：“伯母！这个不用了，我们也没什么损失，这是两家都有好处的事，我只是可惜了你的果子煎饼，这么好吃也不拿来赚钱，所以帮你们一把，没想过要赚你们钱。”
然而，黄巧玲却觉得，如果真要这样卖，怎么着也得让陆子光捞到些好处，她说：“这样，你们家每天都可以拿我们十个果子煎饼，好不好？”
陆子光心想，这个倒不错，如果真是这样，两个妹妹放学后，就可以有免费的果子煎饼吃了，正当他要点头的时候，突然外面响起了一阵脚步声。接着，是杨百万那粗鄙的叫喊声：“快开门！我回来啦！”
杨紫菱吃了一惊，连忙对陆子光说：“哎啊，我爸他要回来了，你….”
陆子光这刻急得如热窝上的蚂蚁，他想着如果杨百万进来，发现他就在家中，估计又要拿着武器来对付他，俗语有云，好汉不吃眼前亏，陆子光这刻想到的就是一个逃字。
“紫菱！我得赶紧离开这里，可不能走正门啊，你爸就在那里，你们家有后门吗？”陆子光问。
杨紫菱一阵紧张，欲言又止，可最后还是说了出来：“没有后门！但是，有个狗洞！”
陆子光又哭又笑，心想老子顶天立地，这下，难道被迫要钻狗洞了吗？
但他又想到，俗语也有云，大丈夫能屈能伸…
